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早上空腹可以吃鸡蛋吗
2021-09-14 1693人阅读
张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
语音内容:
偶尔早上空腹吃鸡蛋是可以的。
长期空腹吃鸡蛋,不利于身体健康。身体需要热量和营养物质,维持身体的代谢,空腹不吃饭会引起机体的热量不足。进食的鸡蛋蛋白质会被分解提供能量,失去本身的营养价值,而且蛋白质代谢分解后产生尿素和胺类物质。长期吸收尿素及氨类物质,容易对身体产生不良反应,不建议长期空腹吃鸡蛋。为了身体的健康,建议早餐吃的要精致,不仅要摄入适量的蛋白质,还需要摄入一定的碳水化合物。如馒头、面包、粥还有水果蔬菜中含有多种维生素。不仅补充身体所需的营养,还可以促进蛋白质的吸收。
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