新鲜玉米升血糖吗

2021-06-21 554人阅读
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董倩
内分泌与代谢科
主治医师
武汉市第五医院
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语音内容:

糖尿病患者吃玉米会升血糖。

虽然玉米属于低升糖指数的食物,但是不代表吃玉米不能够升高血糖。只不过是如果在遵循定量的饮食原则的基础之上,适当的进食玉米,可以达到平衡血糖的目的。但是玉米也含有比较多的碳水化物,而碳水化物摄入过多,同样可以升高血糖,所以糖尿病患者吃玉米可以升高血糖。但是玉米属于升糖指数比较低的食物,所以如果对玉米的总摄入量进行控制,在平衡血糖方面,有一定的帮助的。