稀饭吃多了，血糖是会升高。
食用稀饭后血糖升高，稀饭中的血糖指数较高，升糖速度也很快，会在短时间内导致血糖快速升高。对糖尿病病人来说，食用稀饭是十分不利的，应尽量避免少吃。这种粥含糖量很高，饮用后很快就会转化为葡萄糖，引起血糖迅速升高。稀饭的升血糖效果非常明显，比一般普通米饭要强得多，糖尿病人饮食要定餐，尽量少吃米汤。
