人体内能使血糖降低的激素只有胰岛素这一种激素。
胰岛素是胰腺的胰岛b细胞分泌的一种激素，它的作用主要是促进肝脏、肌肉、脂肪组织等对胰岛素敏感的组织摄取葡萄糖。并协助在肝脏把葡萄糖转换成肝糖原，并抑制糖的异生。在肌肉组织把葡萄糖转化为肌糖原。在脂肪组织能抑制脂肪的分解，促进脂肪的合成，并促进机体蛋白质的合成。所以胰岛素整体的作用是促进合成代谢，抑制分解代谢，并通过这些作用降低血糖。
