高血脂的患者是不能够吃胆固醇高的咸鸭蛋的。
因为咸鸭蛋可能会超出每日的胆固醇摄入量。因此，患有高血压以及高血脂，动脉硬化亦或是脂肪肝的患者不能食用咸鸭蛋类的食物。高血脂患者通常可以吃一些洋葱亦或者是蘑菇，绿豆芽和玉米，苹果等食物，以帮助降低血脂。必要时可以使用一些降低血脂的药物，防止病情出现加重恶化。
