糖尿病吃西红柿的好处

西红柿中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等多种维生素和微量元素，所以这些西红柿的优点对于糖尿病患者会带来很多的益处。

西红柿所含的番茄素有很好的抑制细菌的作用，含有的苹果酸和柠檬酸有帮助消化的功能，可以增加胃液的酸度、调整肠胃的功能。西红柿中含有的果酸可以降低血液胆固醇的含量，对于高血脂患者有益处。同时，它的热量比较低，血糖生成指数也比较低，所以糖尿病患者可以用来代替水果进行食用。但要注意的是，糖尿病患者建议使用大个的西红柿，而不是小个的西红柿，比如说圣女果，它的生糖指数就会更高了。