目前没有证据表明饮用牛奶具有降尿酸的作用。
就嘌呤含量而言,牛奶属于低嘌呤食物,适当饮用不会造成血尿酸升高,也不会诱发痛风,牛奶富含优质蛋白,适当饮用可以补充由于肉类进食过少而造成的蛋白摄入不足,但牛奶没有降尿酸的作用,只是适合痛风患者进食的食物之一,目前降尿酸治疗仍以服用降尿酸药物为主,如非布司他,别嘌醇,苯溴马隆等,患者应该在医师指导下制定合理的治疗方案。