肝胆切除手术以后，饮食上应当注意适量清淡饮食。
避免进食高脂油腻的食物，否则加重肝脏负担或者导致腹泻症状发生。肝胆切除手术是临床上治疗肝胆疾病，经常采用的手段。比如胆囊结石、胆囊息肉、胆囊炎的患者，通过胆囊切除术，可以彻底治愈。肝脏肿瘤、肝内胆管结石等疾病也可以通过部分肝脏切除来达到治疗效果。手术以后，应当根据医生的指导建议来进行饮食恢复，手术以后还要注意定期随访复查。
