糖尿病人能吃虾吗

糖尿病的患者是可以吃虾的，包括海虾和淡水养殖虾都是可以食用的。

但是在烹调虾的过程当中，尽量的以水煮，清蒸为主，而尽量避免油炸，尤其外面裹伤淀粉类再进行油炸，这样的话，淀粉加上油，实际上就增加了热量，影响了血糖。虾是高蛋白的食品，对于糖尿病来讲，每天的蛋白的摄入量要占到总的热量的提供的大概30%左右。一般情况下，对于糖尿病来讲，每天建议蛋白类的食品，鼓励进食一枚鸡蛋，以蒸蛋或者煮蛋的做法。然后一袋220毫升到250毫升的纯牛奶，另外可以再加2到3两的瘦肉类，这个瘦肉类就包括虾，牛肉，猪肉，兔肉，鸡肉。