哪些粗粮可以降低血糖

2021-07-02 3385人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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以下粗粮食品可以起到降血糖的作用,主要包括荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯、红豆、绿豆、黑豆、蚕豆、扁豆、芸豆等。

此类粗粮食品含有较为丰富的膳食纤维,有利于增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,能够更好的减少饥饿感,减少主动进食。同时,此类食品中含糖极低,能够更好的调节血糖,控制血糖,避免血糖下降。同时,这些粗粮食品更有利于血糖的管理,体重的管理,能够达到更好的控制血糖的目的,使血糖下降。所以,以上粗粮食品可以在糖尿病人群适量的摄入来增加膳食纤维含量丰富,有利于达到血糖的管理和体重的管理。