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吃奥利奥大便会变成黑色吗

2022-04-22 1010人阅读
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刘爱玲
消化内科
主治医师
青岛大学附属医院
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吃奥利奥有可能出现排黑便的问题。

奥利奥是全球巧克力味夹心饼干的代名词,其主要成分是代可可脂和鲜奶油。代可可脂是一类能快速溶化的人工合成硬脂,为了达到配色效果,奥利奥中的代可可脂多用食用色素调成黑灰色。此外,大便的排出需要经过多层次的过滤和重复吸收,其中的食物残渣能占到三分之一的比例,如果食物不易被消化吸收,有可能会以食物残渣的形式排出体外。

奥利奥中的代可可脂及色素不能被人体完全消化吸收,且黑灰色的颜色也会影响大便本身颜色,所以有可能出现排黑便的情况。

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