糖尿病人可以吃小麦吗

2021-06-30 885人阅读
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吴俊林
内分泌与代谢科
主治医师
武汉市第五医院
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语音内容:

糖尿病患者是可以食用小麦的。

但是使用的量以及使用的方式有限制,例如对于小麦,如果糖尿病患者把它作为主食食用的时候,要使用干食,而不是做成稀饭来吃。如果吃到的是稀食,很容易通过摄入稀食之后使血糖更容易吸收,使得血糖升高的更快。而且波动特别大,就容易导致糖尿病患者更容易出现糖尿病的相关并发症,例如糖尿病视网膜病变,糖尿病,肾病以及糖尿病精神病变的,除此之外糖尿病患者一定要规律的监测血糖。