大米糖尿病人能吃吗
2021-07-14 651人阅读
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
语音内容:
大米糖尿病人是可以吃的。
要适量的吃大米,每餐建议50克左右,避免过多的摄入大米。过多的摄入大米、白面或者碳水化合物也会导致血糖升高,所以建议减少碳水化合物摄入,避免过多的摄入。如果血糖高的人群可以在玉米中加入大米中加入红豆、玉米、荞麦、燕麦以及薏米、糙米、梗米等粗粮食品来缓解过高的引起血糖升高,可以做到粗细搭配,更加有利于增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,能够更好的起到控制餐后血糖的作用。所以大米即使在血糖高的人群也可以适量的吃,但是避免过多的大量的摄入大米或会导致血糖升高,糖尿病饮食中建议多增加膳食纤维含量丰富的粗粮食品,蔬菜的摄入,建议饮食的顺序,如先吃蔬菜和蛋白质,最后吃大米和碳水化合物能更有利于血糖的控制。