人要是没有胆囊,可能会出现大量进食油腻食物或者饮酒,导致腹部不适或者腹泻症状的发生。胆囊主要是存储胆汁的作用。人体分泌胆汁的器官是肝脏,肝脏分泌的胆汁排入肠道,帮助人体消化。人在不进食食物时,胆汁会存储在胆囊。在大量进食油腻食物时,胆囊收缩,将胆汁排入肠道。可以帮助油腻食物的消化和吸收。但是胆囊切除以后并不会太影响胆汁的分泌。只是在进食过于油腻的食物时,可能会导致油脂代谢不完全,进而引起腹泻,患者术后要注意清淡饮食。