糖尿病患者能吃皮蛋吗

糖尿病患者可以适当的吃一些皮蛋。

对于血糖的影响并不是很大，升糖指数不是很高，对于血糖控制好的患者来说，是可以适当吃一些皮蛋的。皮蛋中的盐以及一些重金属含量比较高，因此对于合并有高血压或者肝肾功能不太好的患者来说，还是不建议吃皮蛋，而且皮蛋也不建议多吃，偶尔可以吃一些。对于糖尿病患者的饮食控制来说，还是要注意主食定量，少油少盐，多吃蔬菜，饭后适当锻炼等。