吃什么血糖升得快

吃糖块以及葡萄糖、单糖、双糖、淀粉类的食物升血糖是较快的，尤其在低血糖的情况下，应该喝糖水、葡萄糖水或静脉推注高糖，会使血糖迅速升高。

由于糖以单糖形式迅速入血吸收为葡萄糖，所以单糖或葡萄糖吸收速度最快，淀粉需要在胃肠道进行消化吸收，转化为单糖之后吸收入血升高血糖。所以在轻度低血糖的时候可以吃一些含淀粉类较高的食物，如面包、巧克力，或喝冰糖、蜂蜜，奶油蛋糕，或吃一些果汁饮料，可以迅速缓解低血糖。严重的低血糖，除口服高糖后，还需要静脉推注高糖。