亚硝酸盐有什么危害

亚硝酸盐是一种无机化合物，并且对人体有很多危害。

如果人体在短时间内吸入很多亚硝酸盐，就可能引起中毒，严重的情况下还可能导致身体出现癌症等。亚硝酸盐在生活中十分常见，存在于各种物质当中，比如腌制食品和烧烤中就含有很多亚硝酸盐。一般在腌制食品腌制半天左右，亚硝酸盐的含量最高，建议人们要少吃腌制食品，如咸鸭蛋、泡菜等，以防长期服用对人体造成极大的伤害，而且在生活中也要少吃烧烤或者熏制食物，一定要注意亚硝酸盐钠摄入情况。