一般来说，吃完药后不要立即吃水果，且建议在吃药前30分钟内和吃药后1个小时内不要吃水果。
水果中含有多种物质，有的可能与药物发生反应，影响药物的吸收，从而影响药物的发挥疗效。酸性水果中富含柠檬酸和苹果酸，进入体内后会改变胃肠道的酸碱度，可能会在一定程度上影响药物的吸收。酸性物质还会影响药物代谢，对人体产生副作用。榴莲、芒果等热带水果中还有丰富的组胺，会让药物出现继发性过敏，甚至导致药物继发性失效。
