吃坚果升血糖吗

吃坚果是会导致血糖升高的。

过多的摄入坚果等食品，会明显的干扰血糖的代谢，坚果中含不饱和脂肪酸偏多，如果过多的摄入会加重血脂代谢异常，导致高血脂以及加重胰岛素抵抗，出现血糖控制的难度，所以血糖高的人群要避免过多大量的摄入坚果，在血糖控制达标后，可以在两餐之间少量的摄入坚果，比如一天摄入瓜子不要超过10粒，以及花生不要超过10粒，以及如核桃等坚果类的食物，避免过多大量的摄入，同时，选择在两餐之间加餐坚果，如上午的十点，下午三点左右加餐少量的坚果，避免过多大量的摄入坚果，导致对身体带来影响，导致代谢紊乱、代谢综合症以及血糖控制的难度。