动脉粥样硬化吃什么食物软化血管

动脉粥样硬化需要坚持低盐、低脂、低油、低糖、清淡、易消化的饮食原则。

多吃新鲜的蔬菜，比如芹菜、菠菜、西兰花、西生菜、西红柿、胡萝卜、洋葱、黑木耳、香菇、金针菇、海带、紫菜等，多吃含有钾元素的水果，比如香蕉、苹果、橙子、橘子等，多吃富含膳食纤维的食物。多吃全谷物的食物，比如全麦面包、糙米等，适量的吃富含优质蛋白的食物，比如深海鱼、大虾、鸡蛋白、牛奶等。戒烟戒酒，控制体重，生活作息规律，不要熬夜，经常参加体育锻炼。