外科手术后多久能吃辣

外科手术后吃辣的时间往往要到术后两周左右。

外科手术术后的切口可能出现无菌性的炎症或感染，手术后的饮食要以清淡，避免油腻，避免辛辣，高蛋白饮食为主，可以促进切口的早期愈合。早期吃辛辣的食物可能刺激到皮肤，使切口产生慢性的炎症，甚至导致切口皮下感染化脓引起切口裂开，切口延迟愈合，所以外科手术后尽量要禁忌辛辣食物。两周之后待切口完全愈合拆线，方可少量吃辣。另外，吃辣容易导致肠道炎症出现腹泻腹胀，所以不利于外科手术恢复。