血糖高的患者是可以适当的吃绿豆粉的，但绿豆的量不一定过多，高血糖患者应该尽量做到低盐低脂，低糖饮食，尤其是每天限制摄入糖的量，绿豆含糖量并不高，但如果摄入过多会转化成单糖而被人体吸收，所以在每天补充五谷杂粮的同时，也可以少量的进食绿豆。
绿豆中富含的维生素，微量元素，膳食纤维，所以对润肠通便，改善消化系统的功能。促进排便，预防便秘都有着很好的作用，所以血糖高的患者可以适当的吃绿豆粉，但不能大量吃，不能长期吃。
