丙酮是一种无色无味一流动的液体，长期接触病痛会引起眩晕，烧灼感，咽炎，慢性支气管炎，乏力，皮肤长期接触可出现皮炎，急性中毒主要是对中枢神经的麻醉作用，可是出现头晕，头痛，乏力，恶心，呕吐，甚至昏迷。
丙酮对眼鼻口都有刺激性，口服后先有口唇和咽喉的烧灼感，之后出现呕吐昏迷，酸中毒和酮症，丙酮对人体的长期损害表现为对眼的刺激症状，流眼泪畏光，还可以表现为眩晕，喉咙刺激，咳嗽等。
