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糯玉米糖尿病人能吃吗

2021-09-14 744人阅读
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张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
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糖尿病人可以吃糯玉米。

有“黄金作物”之称的糯玉米,对糖尿病人有三种好处:

1、提供丰富营养物质。糯玉米富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、B2、B6及多种氨基酸、有机硒、钙、铁、锌、钾、叶酸、烟酸、赖氨酸、膳食纤维的能提供均衡的营养,改善病人代谢辅助降血糖。

2 ,有健脾开胃功效,能使体内摄入的物质更加充分的被体内各项器官。利用使体内五脏六腑各司其职,体内免疫功能增强,减少感染,引起交感神经兴奋所致,血糖作用。

3 ,防止并发症。糯玉米能降血脂,对防治心脑血管并发症有益,有除湿利尿的功效,对有湿热症的糖尿病或糖尿病肾病有辅助治疗作用。

需要注意的是吃糯玉米适量要同时酌情减少主食量,如果血糖控制不太好的话,可以吃1/4块糯玉米,其他治糖措施也要控制到位,具体治疗及饮食等调节由专业医生来确定。

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张令晖
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