胆囊切除手术之后，一般等消化功能基本恢复了就可以喝牛奶的。
但是牛奶是属于高脂之类的食物，要注意保持一定的量，不能喝的太多，不然可能会出现拉肚子、腹泻情况。做完手术之后，要注意观察伤口情况。伤口要按时换药处理，避免出现伤口的感染。平时要注意清淡饮食，不要吃太过于油腻的食物。另外，要保持充足睡眠。
