发生脚踝扭伤后,饮食要在平衡膳食的基础上,保证充足的钙和维生素D的摄入,并且多摄入一些微量元素,可以食用多含一些牛奶、奶制品、豆类、鸡蛋、绿色蔬菜、海带、鱼、虾等。
多晒太阳、不吸烟、不饮酒、少喝浓咖啡、少吃糖和盐,进食动物蛋白不宜过多。同时,多食用一些富含铁的蔬菜,如菠菜、苹果、香蕉、梨等。