腰椎间盘手术以后，患者需要多进食一些高蛋白、高营养、易吸收的食物，常用的有牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉，这些食物富含丰富的蛋白质，可以补充机体手术以后所需要的营养成分。
不要进食太多辛辣刺激的食物，以免造成手术部位的刺激。不要进食太过油腻的食物，以免影响吸收。另外，不要抽烟喝酒，以免影响血供，延迟愈合。腰椎间盘突出手术以后，患者通过卧床休息，饮食上的补充，多数可以在2到3个月左右恢复。
