缺铜对头发生长有影响可以使头发变得硬而卷曲，颜色浅容易折断。
如果小儿缺铜以表现为全身营养不良、腹泻、体重减轻、发育迟缓等，因为 铜与骨骼胶原组织的关系密切，铜可以吸收铁的吸收，如果铜缺乏铁的吸收也会受影响就会引起缺铁性贫血。铜与皮肤黑色素的合成也密切有关是色素细胞合成黑色素的酪氨酸酶所必需的元素，如果缺乏皮肤上就可以出现各种大小不等的白斑，类似于白癜风的表现。
