为了保证献血的质量，消除献血的不良反应，献血前要注意很多事项：
第一，要吃早餐。在献血前一天晚上及献血当天早上，不要空腹献血，当天早晨要吃一些清淡饮食，比如说稀饭、面包、馒头等，一般来讲，建议素食为主。献血前不要吃高脂肪、高蛋白的食物，比如说肉、鱼、鸡蛋、豆制品或者其他的油腻食物。另外，献血前不要饮酒，也不要进行其他的剧烈运动。另外，在献血前应准备一些营养价值高，易消化吸收，含有丰富的铁和维生素的食物，补充机体能量。
