贫血吃什么东西补血最快

贫血补血要吃富含铁、叶酸和维生素B12的食品。

含铁高容易吸收的食品，有瘦肉、动物内脏等。含叶酸高的食物有绿色蔬菜包括菠菜、油菜、小白菜等；水果中，橘子、香蕉、苹果等，以及动物肝脏、肉类也含有叶酸成分。蔬菜水果不含维生素B12，肉类食品中含有丰富的维生素B12，其次是鱼类和蛋类。另外要说明的是，只有营养性贫血才能通过吃什么来补血。营养性贫血包括缺铁性贫血和巨幼红细胞贫血，其他类型的贫血一般不能通过食物来补血，要通过相应的药物治疗才能达到治愈和改善贫血的目的。