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高血压高血脂能喝豆浆吗

2021-07-09 817人阅读
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刘晓斌
心血管内科
主治医师
宁德市闽东医院
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高血压,高血脂能喝豆浆。

豆浆是由大豆研磨而成,大豆含有人体必需的氨基酸,由于赖氨酸含量最高,对人体组织细胞起到重要的营养作用,可以提高人体的免疫功能。大豆所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸油酸,亚麻酸等,对心脑血管有保护作用。黄豆中的卵磷脂可以除掉附在血管壁上的胆固醇,防治血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,能够有效的防治因肥胖导致的脂肪肝。黄豆中含有多种矿物质,能够补充钙质,因此正常人或者高血压,高血脂的人群都可以喝豆浆。

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