低密度脂蛋白胆固醇偏高少吃什么

低密度脂蛋白胆固醇偏高，要少吃肉类，蛋类以及乳制品。

低密度脂蛋白胆固醇是发生动脉粥样硬化的危险因素之一，低密度脂蛋白胆固醇经过化学修饰之后，容易和清道夫受体结合，被巨噬细胞所摄取，形成泡沫细胞。并停留在血管壁内，从而沉积了大量的胆固醇，尤其是胆固醇酯，促使动脉壁形成粥样硬化斑块。低密度脂蛋白胆固醇它的水平，随着年龄的增加而升高。高脂，高热量饮食和运动少，精神紧张也能够使低密度脂蛋白胆固醇的水平升高。低密度脂蛋白胆固醇的合适范围是小于3.37毫摩每升。边缘升高为3.37到4.12毫摩尔每升，升高为大于4.14毫摩尔每升。