黑芝麻糊的功效和作用主要有以下几点：
第一，能够滋养肝肾，因为从中医食疗的角度上来讲，黑芝麻糊，性平味甘，入肝经，肾经。对于肝肾亏虚所导致的须发早白，眩晕耳鸣，腰膝酸软，腰腿疼，四肢无力的人，如果适当食用黑芝麻糊，通过滋养肝肾，具有很好的缓解作用。
第二，能够润肠通便，对于肠燥便秘，排便困难的人，如果适当食用黑芝麻糊，通过润滑肠道，还具有促进排便，缓解便秘症状的作用。总之，黑芝麻糊是一种食疗的佳品，建议患者在使用时，咨询医生。
