胰腺炎恢复期是可以喝牛奶的，但是应当在医生的指导建议下来恢复饮食。
如果胰腺炎恢复期患者没有明显的腹胀，腹痛等症状并且肛门已经通气可以开始恢复饮食，饮食的恢复一般从流质饮食开始逐渐向低脂饮食来进行恢复。
胰腺炎治疗周期比较长，治疗期间要注意随访复查相关指标，治疗好了以后患者还要注意严格戒酒，避免暴饮暴食，定期复查相关指标。
胰腺炎是比较严重的疾病，如果不及时治疗或者治疗好转以后不注意保护，反复发作胰腺炎会造成严重的后果。
