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红糖和奶粉能一起喝吗

2021-05-09 376人阅读
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马秋实
小儿科
主治医师
沈阳市妇婴医院
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语音内容:

红糖不能跟奶粉在一起喝。

因为红糖当中含有一定的草酸,加入奶粉后奶粉丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生了凝胶或者沉淀,使营养成分受到损失,并且红糖当中的草酸会使奶粉当中的蛋白质发生变性,变性的蛋白质还会引起婴儿以及老年人的腹胀,使消化功能紊乱失调,而且还会对奶粉中的铁,铜等微量元素的吸收相对减少,从而发生奶粉性的贫血。这种贫血的常见症状有面色苍白,嘴唇色淡,精神状态萎靡以及肌肉的肌张力减低,而引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,所以喝奶粉时不要加红糖,但是可以适量的加些白糖或者是冰糖调味。

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