不升血糖又顶饿的食物

总的来说，不升血糖又顶饿的食物应该具备以下几个特点：

第一，升糖指数低，或者是含糖量较低。

第二，饱腹感强，在胃肠道内停留时间长。其中，魔芋就是一种不升血糖又顶饿的食物，它含热量低、低蛋白，并且有高膳食纤维。可以作为糖尿病患者的代餐使用，市面上经常可以见到的魔芋食品有魔芋干、魔芋豆腐、魔芋粉丝等等。糖尿病患者在选购魔芋制品时，应该注意其中的添加成分，有些魔芋产品为了追求口感，其中会添加糖、油脂、辣椒、果干等等。还含较多添加物的魔芋制品，不建议糖尿病人购买。