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鱿鱼嘌呤高吗

2021-10-01 1815人阅读
头像 三甲
王晨
内分泌与代谢科
主治医师
焦作市人民医院
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语音内容:

鱿鱼的嘌呤含量是非常高的。

高尿酸血症的患者应该避免吃鱿鱼。高尿酸血症的患者要避免食用高嘌呤食物,高嘌呤食物的标准是指每100克食物中所含的嘌呤值大于100毫克。而鱿鱼的嘌呤值含量为每100克鱿鱼中所含的嘌呤值为230毫克,远远大于了高嘌呤食物的标准,所以高尿酸血症的患者要禁止食用鱿鱼。和鱿鱼类似的海鲜产品大多数都属于高嘌呤食物,所以一定要避免食用。除了海鲜外,动物内脏,肉汤等食物均属于高嘌呤食物,也要禁止食用。

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