木糖醇影响血糖吗

木糖醇并不会直接的影响血糖，但是它会间接地影响血糖。

木糖醇是糖尿病病人非常重要的一种代糖类食物，它虽然很甜，但是它不像葡萄糖，蔗糖，麦芽糖一样直接的升高血糖，所以吃木糖醇的病人血糖波动不会特别的大。但是木糖醇本身是含有能量的，所以在吃木糖醇类的食物时，木糖醇进入了人体细胞，会被人体细胞氧化供能，这样就间接的升高了血糖。所以，虽然木糖醇是一种很好的甜味替代品，但是也不能吃得太多，否则血糖也会升高。