糖尿病人可以吃芝麻糊吗

2021-09-14 298人阅读
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单巧云
内分泌与代谢科
主治医师
九江学院附属医院
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糖尿病人可以吃芝麻糊吗?

临床上糖尿病患者不建议进食芝麻糊。芝麻糊含有丰厚的碳水化合物,并且糊化程度比较高,经过消化道吸收转变为葡萄糖可能导致快速入血,引起餐后血糖的剧烈升高,引起血糖的波动,不利于患者血糖的控制。糖尿病患者不建议进食芝麻糊。糖尿病患者饮食控制中,需要严格控制碳水化合物的摄入量。碳水化合物对血糖的影响较大,尤其对于升糖指数比较高的碳水化合物,需要严格控制,临床上常见的为小米粥,八宝粥,芝麻糊燕麦片均为生糖指数比较高的碳水化合物,要严格控制。