血糖高的人，早餐要控制总热量，同时也要营养均衡，可以适当的进食碳水化合物，如包子、馒头、花卷、面条等。但是注意不能喝稀饭，喝了稀饭之后，会导致血糖明显增高。另外，油煎、油炸的食物也不要吃，比如像油饼、油条等食物。还可以适当的增加蛋白质的摄入，比如煮的鸡蛋，还有牛奶，或者是不放糖的豆浆等，都可以进食。但是要注意如果血糖高的人同时合并肾脏的异常，蛋白质的摄入就要严格的限制，需要在医生的指导下摄入蛋白质。
