吃什么主食血糖不会高

吃以下主食，对血糖的管理是有好处的，不会导致血糖明显的升高。

第一，含有膳食纤维含量丰富的粗粮食品，如荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯，红薯，红豆，黑豆、蚕豆、扁豆以及糙米、梗米、薏米等小米或者粗粮食品是有利于糖尿病患者进行血糖的管理，甚至包括魔芋，豆制品类的食品都有利于控制餐后血糖。所以在血糖高的情况下，可以用玉米以及南瓜，紫薯，红薯等粗粮食品来代替大米，白面等精良食品，避免血糖过高的摄入升高，同时，如意大利面等食品也能够有缓解血糖升高的，所以可以自制粗粮饼，南瓜饼，玉米饼或粗粮，荞面饼，缓解血糖过高或者粗细搭配，更有利于控制血糖。另外，饮食的顺序对血糖也有一定的影响，先吃蛋白质和蔬菜，最后吃碳水化合物，有利于血糖的管理。