饭后多久血糖开始升高

吃过饭后血糖会立刻的升高。

正常人吃饭以后会立刻刺激胰腺分泌胰岛素，胰岛素会对抗食物中的热量，这样可以维持血液中葡萄糖的稳定，避免血糖升高很多。而糖尿病患者由于胰岛功能存在障碍，有胰岛素释放延迟的问题，这样吃东西后不能立刻的分泌胰岛素，就会导致餐后血糖的升高。这就是为什么糖尿病病人不可以直接吃糖，因为会引起血糖的急剧升高。而糖尿病病人吃馒头就可以，因为馒头虽然经过消化也可以产生糖，但是它需要一个消化吸收的过程。而这么长的过程足够糖尿病患者自身分泌胰岛素，这样就可以对抗血糖的升高。