糖高饮食要注意些啥

血糖高的时候，在饮食上主要是注意总的原则，定时定量，主要以清淡饮食为主。

注意控制每顿饭主食的量，一般要求主食量，每顿饭不要超过二两，并且建议主食和蔬菜要搭配服用。常见的主食包括馒头、米饭、面条都是可以的。可以和蔬菜，尤其是菜叶类的，包括白菜、生菜、油麦等等，这些还有菌类的蔬菜，包括蘑菇、木耳等等。两者搭配服用各占50%的比例，这样既有助于控制主食的量，也能够延缓吃进去的主食，在胃肠道的吸收速度，从而有助于控制餐后的血糖水平。另外，要避免吃一些油炸食品，脂肪和坚果类等含油脂比较高的食物，避免吃一些熬制比较久的稀饭、米汤等等，这些吸收速度比较快，都会影响到血糖的水平。