在一般情况下，吃鸡蛋是有可能让胆固醇增高的。吃鸡蛋会导致高胆固醇血症，适合患者因为吃鸡蛋而导致胆固醇活化代谢障碍，造成患者出现内分泌失调，内分泌紊乱等等，都直接有关系。
所以，在患者如果出现了胆固醇增高，在这种情况下不建议吃鸡蛋，尤其是不建议胆固醇高的患者，大量的和长期的吃鸡蛋，否则容易造成患者出现胆固醇水平增高，难以调节的临床情况产生，对于患者则控制，高胆固醇血症不利，因此对于这一部分人群应该适当的给予低胆固醇饮食。
