百合干是可以泡水喝的。
由于百合性味甘，微寒，入心经，肺经，具有润肺止咳，清心安神的功效。因此用百合干泡水可以治疗，由于肺燥引起的咳嗽以及肺虚导致的咳嗽，痰中带血等症状。另外，百合干的清心安神功效，可以用于热病后余热未净，导致的神思恍惚，烦躁不眠等症状。现代医学研究证实，百合干还可以降低血液中的胆固醇以及降低血压，改善心脑血管系统疾病，并且可以用来缓解便秘。建议患者在医生的指导下来使用。
