糖尿病人蔬菜可以随便吃吗

2021-06-23 351人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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语音内容:

糖尿病患者蔬菜是可以随便吃的。

一天建议摄入蔬菜量元500克到1500克左右,建议每天大量的摄入蔬菜。蔬菜含有较为丰富的膳食纤维,有利于糖尿病人进行血糖的管理,同时大量摄入膳食纤维,不仅能够增加患者的饱腹感,延缓胃的排空,减少饥饿感和低血糖。同时能够调节常量能有病人,肠道菌群以及同时能够进行体重管理,使体重控制在标准体重范围之内。蔬菜中含有大量的膳食纤维和微量元素,维生素同时能够补充糖尿病患者对于蔬菜的需要和微量元素的需要和维生素的需要。所以蔬菜的量是可以随便吃的,可以鼓励多吃蔬菜,每天至少摄入三种颜色以上的深色蔬菜,有利于血糖的控制。同时,血糖高的人群还可以在餐前先进食蔬菜、蛋白质,最后进食碳水化合物,有利于血糖和体重的管理。