糖尿病人能吃红豆吗

2021-07-01 1163人阅读
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吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
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语音内容:

糖尿病人是可以吃红豆的。

包括糖尿病人可以吃红豆、黑豆、绿豆、蚕豆、扁豆等食品以及糖尿病人可以粗细搭配,如在白面大米中加入适量的粗粮食品,如玉米、南瓜、紫薯、红薯以及荞麦、燕麦以及红豆、黑豆、蚕豆、扁豆等食品,都有利于糖尿病人群进行血糖的管理和体重管理。糖尿病人群每天建议摄入膳食纤维含量丰富的食物,粗纤维的食物约八克左右,有利于血糖的管理和体重的控制,还能够改善便秘,控制血糖等作用。所以,糖尿病人是可以吃红豆,如在大米中加入红豆或者熬制红豆的一些食品,如红豆糕等。避免过多的摄入红豆或者单一食品,容易导致血糖升高。