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高血压可以吃豆之类的吗

2021-07-06 258人阅读
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刘晓斌
心血管内科
主治医师
宁德市闽东医院
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高血压可以吃豆类的食品。

豆类食品中含有人体必需的氨基酸,以赖氨酸的含量最高,对人体组织细胞起到重要的营养作用,可以提高人体的免疫功能。所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸、油酸、亚麻酸的对心脑血管有保护作用,黄豆中的卵磷脂可以除掉附在血管壁上的胆固醇,防治血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖导致的脂肪肝,黄豆中含有多种矿物质,能够补充钙质,因此高血压患者也可以经常吃豆子之类的东西,但是要注意,如果有明显的肾功能不全的患者应该尽量少吃豆类食品。

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