胰头病变是指在胰腺的头部发生了具体病变。它可以是胰腺炎，有时候局限性胰腺炎，表现胰头部的肿大，实质密度减低，周围多条片状高密度影。
也可能是胰腺的良性肿瘤或恶性肿瘤。胰腺的良性肿瘤多表现为富血供的肿瘤周边不伴有明显的肿大淋巴结。肿瘤的形态多规矩，边缘规则类圆形，与邻近组织没有明显的粘连。而胰头癌主要表现为乏血供肿瘤，嗜血管、嗜神经生长，可以造成远处的多发转移。
