晚餐血糖正常值，应该是在餐后一个小时之内控制在11.1毫摩尔每升之内，晚餐后两个小时的血糖控制在7.8毫摩尔每升之内，而血糖应该大于3.9毫摩尔每升。
血糖控制的过低或者是血糖过高，都对于患者有可能产生不利的影响。因此，对于晚餐血糖一般正常值不可过高，过高或过低都会对患者的血糖控制而造成不利。一般将血糖控制在3.9到7.8毫摩尔每升是最为理想的血糖控制的指标。
